Samokovi Mezze & Grill
Източник: Стоян Георгиев
Места   |   10 юли 2017
 

Samokovi Mezze & Grill

Веселин Калев

Автор: Стоян Георгиев

Шеф Веселин Калев се завърна в България след 10 години работа в Германия.

През януари 2017 година Веселин стана главен готвач на хотел "Рила" в Боровец. В хотела шеф Калев управлява три ресторанта, сред които е и а-ла картния ресторант Samokovi Mezze & Grill.

В Германия Веселин Калев натрупа сериозен опит и работи в няколко ресторанта с 1 и 2 звезди "Мишлен".

Преди да замине за чужбина шеф Калев е работил в хотел "Хилтън" под ръководството на Андре Токев, а през 2005 година е и част от екипа на Емил Минев в ресторант "Талисман".

Вижте видео интервютото с Веселин Калев след галерията.

Chivas Goodlife - Веселин Калев

 
Източник: Goodlife.bg

Виж още материали от тази рубрика